四川不銹鋼廚房設備有哪些？你知道嗎？
發(fā)布時間：2024-03-06 10:22 瀏覽次數(shù)：1342
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高。隨著經(jīng)濟水平的快速發(fā)展，酒店餐飲業(yè)得到了快速發(fā)展。隨著這些行業(yè)的發(fā)展，成都的不銹鋼廚房設備越來越廣泛，但很多人對不銹鋼廚房設備知之甚少。 ，金瑞廚將向您介紹四川不銹鋼廚房設備。
商用廚房設備是指適用于餐飲、酒店、餐廳等餐飲場所以及各單位、學校、建筑工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格多、功率大、容量大等方面，遠遠大于家用廚房設備，而且價格也比較高。關注金瑞廚，涉及金屬材料的部件均采用不銹鋼制成。
1.爐具
常見產(chǎn)品有雙頭單尾爐、雙頭雙尾爐、單頭單尾煎炸爐、雙頭單頭低湯爐、單門、雙門、三門蒸柜等，日韓廚房也采用鐵板燒爐設備。這些氣體設備必須經(jīng)過相關測試后方可使用。
2.排煙通風設備
常用設備包括豪華排煙罩、油煙凈化器、風機等設備。此類設備的安裝應按燃氣設備的數(shù)量和面積計算，應大于燃氣設備面積的20%，以 空氣質量。
3.調節(jié)設備
主要有幾種：工作臺和架子。用于切菜、擺菜、米粉等。常用的有控制臺、米粉架、3-5層蔬菜架、面桌、水池等設備，主要為不銹鋼制品。
4.機械設備
常用產(chǎn)品包括切片機、攪拌機、面團攪拌機、面條機、豆?jié){機、咖啡機、制冰機等產(chǎn)品。這些機器有許多品牌和不同的功能。它們通常是根據(jù)廚房的等級需要配備的。
5.制冷保溫設備
使用冷凍柜時，通常有4門和6門。為了保持食物的溫度，還需要保溫臺、售米臺等設備。熱水器也是必不可少的設備。
以上就是四川不銹鋼廚房設備，有需要的可以聯(lián)系我們，歡迎咨詢哦！
